Das Hauptaugenmerk liegt bei diesem Kurs auf der Joghurt-, Frischkäse- und Topfenproduktion, welche in jedem Haushalt gut angewendet werden kann. Rezepte und Kostproben aus den hergestellten Produkten runden den Nachmittag ab.
Kursdauer: | 5 Einheiten |
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Zielgruppe: | Bäuerinnen und Bauern, Direktvermarkter/-innen und alle interessierten Personen |
Kursbeitrag: |
55,00 € Kursgebühr gefördert |
Fachbereich: | Direktvermarktung |
Mitzubringen: | Bitte passende Bekleidung für die praktischen Arbeiten anziehen bzw. mitbringen:
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Anrechnung: | 5 Stunde(n) für Schule am Bauernhof |