Flüssige Obstprodukte gesetzeskonform etikettieren

Brände, Liköre, Most, Saft, Essig und Nektar

Die gesetzeskonforme Etikettierung von Obstverarbeitungsproduktion ist eine in Details komplizierte Sache, liegen doch für die unterschiedlichen Produkte oft unterschiedliche Gesetze zugrunde. Die Schulung soll Einblick geben, wie welches Produkt korrekt in Verkehr gebracht und wie Etiketten gesetzeskonform gestaltet werden. Sie bezieht sich v.a. auf die Produktgruppen Brände, Liköre, Most, Saft, Essig und Nektar.

Kursdauer:	3 Einheiten
Zielgruppe:	Obstbäuerinnen und -bauern, Brenner/-innen, Direktvermarkter/-innen, alle interessierten Personen
Kursbeitrag:	25,00 € Kursgebühr gefördert LE14-20
LE14-20 Bildungsförderung in der Ländlichen Entwicklung (LE14-20) im Rahmen des GAP-Strategieplan Österreich 2014-2020 Förderung aus Mitteln der ländlichen Entwicklung (Mittel der europäischen Union, Bund und Land Vorarlberg) Zahlreiche Bildungsmaßnahmen des LFI Vorarlberg werden mit der Förderungsmaßnahme Wissenstransfer für land- und forstwirtschaftliche Themenfelder (fachliche und persönliche Fort- und Weiterbildung und Information) von Projektmaßnahmen der Ländlichen Entwicklung im Rahmen des GAP-Strategieplan Österreich 2014-2020 gefördert. Es handelt sich dabei um eine Veranstalterförderung. Das heißt, dass das LFI Vorarlberg als vom BMLFUW anerkannter Bildungsträger für die entsprechenden Bildungsmaßnahmen die Förderungen direkt beantragt. Dadurch kann das LFI Vorarlberg für förderbare Personen einen bereits reduzierten (= geförderten) Kursbeitrag in Rechnung stellen. Das Ausmaß der Förderung ist von der Art der Bildungsveranstaltung abhängig. Aus diesem Grund sind bei allen unseren geförderten Bildungsveranstaltungen zwei Kursbeiträge (ungefördert und gefördert) ausgewiesen. Förderbare Personen Daher ist bei der Anmeldung zu geförderten Kursen die landwirtschaftliche Betriebsnummer (LFBIS) anzugeben, damit das LFI Vorarlberg den geförderten Kurspreis in Rechnung stellen kann.
Fachbereich:	Direktvermarktung, Pflanzenbau