Grünland- und Weidemanagement
Für konventionelle und biologische Betriebe
Dr. Edmund Leisen von der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen betreut seit 29 Jahren ein Netzwerk mit 1.500 Betrieben, davon 133 in Österreich und Südtirol. Schwerpunkte: Grünland, Klee- und Luzernegras, Weidesysteme, Fütterung, Tiergesundheit. Bei der Grünlandbegehung gibt es Anregungen für eine professionelle und nachhaltige Schnitt- und Weidenutzung, behandelt werden auch Fragen zum Düngemanagement und zu Problempflanzen sowie zur Bewirtschaftung von extensiven Pflanzenbeständen. Zur Veranschaulichung führt uns Edmund Leisen auf zwei seiner Partnerbetriebe im Bregenzerwald. Hier wird vor Ort der Pflanzenbestand und das Management auf Mäh- und Weideflächen analysiert.