Sensorik von Destillaten

Ihr Experte: Arthur Nägele

Drei Stunden, die Ihren Gaumen verändern.

Was unterscheidet ein gutes von einem großartigen Destillat? Die Antwort liegt nicht im Etikett, sondern in der Nase und am Gaumen. Arthur Nägele, internationaler Spirituosenexperte und erfahrener Ausbildner/Verkoster führt Sie Schritt für Schritt in die Welt der Aromen: Sie lernen, Aromen gezielt zu erkennen, zu benennen und einzuordnen. Sie schulen Ihre Sinne an einer Auswahl ausgewählter Brände, entdecken, wie Rohstoff, Herstellung und Reifung den Geschmack prägen, und gewinnen das Handwerkszeug, um künftig jedes Glas bewusster und kompetenter zu beurteilen.

Ihr Experte: Arthur Nägele

Arthur Nägele ist ein internationaler Experte für Spirituosen, Weine und Sensorik. Als einziger WSET® Certified Tutor in Österreich und Verkoster bei internationalen Wettbewerben bringt Arthur Nägele über 20 Jahre Expertise in der Spirituosenwelt mit.

Ihre Vorteile:

  • Sie lernen, Aromen gezielt zu erkennen, zu benennen und zu unterscheiden
  • Kursgebühr inkl. Verkostungsproben
Kursdauer: 3 Einheiten
Zielgruppe: Genießer:innen, Brenner:innen, Gastronomen, alle interessierten Personen sind willkommen!
Kursbeitrag: 60,00 € Kursgebühr gefördert (Wohnsitz Vbg.)
100,00 € Kursgebühr ungefördert
Land Vorarlberg

Land Vorarlberg

Bildungsförderung durch das Land Vorarlberg

Die Aus- und Weiterbildung ist ein Schwerpunkt der Landwirtschaftsstrategie „Landwirt.schafft.Leben". Das vielfältige Aufgabenspektrum der Land- und Forstwirtschaft in Vorarlberg reicht von der Produktion hochwertiger regionaler Lebensmittel und nachwachsender Rohstoffe bis zur Erhaltung und Pflege einer attraktiven Kultur- und Alplandschaft, welche sowohl für die Einheimischen als auch für die Touristen und Gäste einen unverwechselbaren Lebens- und Erholungsraum darstellt. Sprunghafte Marktentwicklungen und zunehmende Preisschwankungen erschweren zusehends die Planbarkeit der Einkommensmöglichkeiten. Aufgrund dieser Gegebenheiten sind die Betriebsführer besonders gefordert, individuelle Lösungsansätze für ihre betriebliche Zukunft zu finden.

Zur Sicherung des Arbeitsplatzes und Familienunternehmens Bauernhofs kommt dabei der Weiterbildung, Qualifizierung und Beratung eine große Bedeutung zu. Für diese Personengruppen werden geförderte Bildungsveranstaltungen zu reduzierten Preisen angeboten. Im Kursprogramm sind diese reduzierten Kursbeiträge als „gefördert mit Wohnsitz in Vbg.“ gekennzeichnet.

Förderbare Personen
- Bewirtschafter:innen land- und forstwirtschaftlicher Betriebe und andere in der Land- und Forstwirtschaft tätige Personen aus Vorarlberg
- zukünftige Hofübernehmer:innen, auch wenn diese noch nicht am Betrieb tätig sind
- Personen mit Wohnsitz in Vorarlberg, die an regionaler Landwirtschaft und Kreisläufen interessiert sind

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Fachbereich: Gesundheit und Ernährung, Direktvermarktung, Pflanzenbau

1 verfügbarer Termin

Ort: Hohenems (Dornbirn)
Beginn: 18.11.2026, 19:00 Uhr
Ende: 18.11.2026, 22:00 Uhr
Örtlichkeit: BSBZ Landwirtschaftsschulen Vorarlberg, Rheinhofstraße 16, 6845 Hohenems
Information: Ländliches Fortbildungsinstitut Vorarlberg,
Tel 05574/400-191,
lfi@lk-vbg.at
Kursnummer: 8-0005128
Trainer:in: Arthur Nägele
Veranstalter: Ländliches Fortbildungsinstitut Vorarlberg
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ANSPRECHPERSON

Ländliches Fortbildungsinstitut Vorarlberg
Telefon 05574/400-191
E-Mail lfi@lk-vbg.at