Sie hören immer mehr in den Medien zu pflanzlichen Eiweißprodukten und fragen sich wie sie diesen Trend auf Ihrem Betrieb umsetzen können? Drei innovative Betriebe erzählen von ihren Erfahrungen in der Herstellung dieser Produkte.
Stehen Sie vor der Herausforderung eine Balance zwischen Wirtschaftlichkeit, Tierwohl und Umweltschutz zu finden? Drei Betriebe erzählen wie sie aus dieser Herausforderung eine Chance für ihren Betrieb gemacht haben.
