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97 Kurse verfügbar
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Alkoholfreie Destillate

Praxisworkshop mit Arthur Nägele

Alkoholfreie Destillate für innovative Brenner mit Arthur Nägele

Der Markt für alkoholfreie Spirituosen explodiert mit über 30% Wachstum jährlich – und Sie als Brenner haben das handwerkliche Know-how, um diese lukrative Marktnische zu erobern. In diesem intensiven Halbtag-Workshop destillieren wir gemeinsam alkoholfreie Hydrolate, entwickeln eigene Rezepturen und analysieren, wie Sie Ihre traditionelle Brennkunst in profitable alkoholfreie Destillate verwandeln.

Von der Marktanalyse über Live-Destillation bis zur konkreten Produktkalkulation – Sie gehen mit fertigem Rüstzeug für Ihre Idee nach Hause. Denn während andere noch überlegen, brennen die Pioniere bereits die Destillate von morgen.

Was Sie erwartet:

  • Warum Alkoholfreie Destillate
  • Hands-On mit Botanicals und Live Destillation
  • Rezepturen und Haltbarmachung
  • Degustation verschiedener Produkte

Als WSET® Certified Tutor und Chair Judge internationaler Wettbewerbe verbindet Arthur Nägele traditionelle Brennkunst mit innovativen Markttrends. Seine Expertise in Sensorik und Produktentwicklung macht ihn zum idealen Begleiter für Brenner, die neue Wege erkunden möchten. Nähere Details finden Sie hier Spirituosenakademie

Kursdauer: 3,5 Einheiten
Zielgruppe:

Brennereibetriebe aller Größenordnungen, Destillateur:innen mit eigenem Betrieb, Quereinsteiger:innen in die Brennerei-Branche, Getränkehersteller:innen mit Diversifikationsinteresse und alle interessierte Personen

Kursbeitrag: 88,00 € Kursgebühr gefördert (Wohnsitz Vbg.)
147,00 € Kursgebühr ungefördert
Land Vorarlberg

Land Vorarlberg

Bildungsförderung durch das Land Vorarlberg

Die Aus- und Weiterbildung ist ein Schwerpunkt der Landwirtschaftsstrategie „Landwirt.schafft.Leben". Das vielfältige Aufgabenspektrum der Land- und Forstwirtschaft in Vorarlberg reicht von der Produktion hochwertiger regionaler Lebensmittel und nachwachsender Rohstoffe bis zur Erhaltung und Pflege einer attraktiven Kultur- und Alplandschaft, welche sowohl für die Einheimischen als auch für die Touristen und Gäste einen unverwechselbaren Lebens- und Erholungsraum darstellt. Sprunghafte Marktentwicklungen und zunehmende Preisschwankungen erschweren zusehends die Planbarkeit der Einkommensmöglichkeiten. Aufgrund dieser Gegebenheiten sind die Betriebsführer besonders gefordert, individuelle Lösungsansätze für ihre betriebliche Zukunft zu finden.

Zur Sicherung des Arbeitsplatzes und Familienunternehmens Bauernhofs kommt dabei der Weiterbildung, Qualifizierung und Beratung eine große Bedeutung zu. Für diese Personengruppen werden geförderte Bildungsveranstaltungen zu reduzierten Preisen angeboten. Im Kursprogramm sind diese reduzierten Kursbeiträge als „gefördert mit Wohnsitz in Vbg.“ gekennzeichnet.

Förderbare Personen
- Bewirtschafter:innen land- und forstwirtschaftlicher Betriebe und andere in der Land- und Forstwirtschaft tätige Personen aus Vorarlberg
- zukünftige Hofübernehmer:innen, auch wenn diese noch nicht am Betrieb tätig sind
- Personen mit Wohnsitz in Vorarlberg, die an regionaler Landwirtschaft und Kreisläufen interessiert sind

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Fachbereich: Natur und Garten, Direktvermarktung, Pflanzenbau

1 verfügbarer Termin

07.02.2026, 09:00 Uhr
freie Plätze
Gaißau

Ort: Gaißau (Bregenz)
Beginn: 07.02.2026, 09:00 Uhr
Ende: 07.02.2026, 12:00 Uhr
Örtlichkeit: Arthur Nägele , Hauptstraße 38, 6974 Gaißau
Kursnummer: 8-0004955
Trainer:in: Arthur Nägele
Veranstalter: LFI Vorarlberg
Mitveranstalter: VAKÖ Verein der Abfindungs- & Kleinbrenner Österreichs
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07.02.2026, 09:00 Uhr
freie Plätze
Gaißau

Ort: Gaißau (Bregenz)
Beginn: 07.02.2026, 09:00 Uhr
Ende: 07.02.2026, 12:00 Uhr
Örtlichkeit: Arthur Nägele , Hauptstraße 38, 6974 Gaißau
Kursnummer: 8-0004955
Trainer:in: Arthur Nägele
Veranstalter: LFI Vorarlberg
Mitveranstalter: VAKÖ Verein der Abfindungs- & Kleinbrenner Österreichs
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