Aktuelles aus der Almwirtschaft
Interessierte an almwirtschaftlichen Kursen finden ab sofort die aktuellsten LFI-Angebote über die Webseite almwirtschaft.com, geordnet nach Bundesländern unter dem Link: Aktuelle almwirtschaftliche LFI-Kursangebote – Almwirtschaft Österreich
Derzeit aktuell in Tirol
• 4. Juni 2024: Verarbeitung von Schaf- und Ziegenmilch (Vertiefungskurs)
Anfang Juni sind in der HBLFA Tirol / Forschung und Service all jene eingeladen, die in der Milchverarbeitung bereits Erfahrung haben, sich aber noch vertiefende Fertigkeiten im Bereich Schaf- und Ziegenmilch bei einem Tageskurs aneignen wollen.
Anfang Juni sind in der HBLFA Tirol / Forschung und Service all jene eingeladen, die in der Milchverarbeitung bereits Erfahrung haben, sich aber noch vertiefende Fertigkeiten im Bereich Schaf- und Ziegenmilch bei einem Tageskurs aneignen wollen.
Weitere Tipps
Auf der genannten Webseite der Österreichischen Almwirtschaft findet man neben den jeweils aktuellen almwirtschaftlichen LFI-Kursangeboten auch ausgezeichnete „Fachunterlagen Almwirtschaft“ des LFI Österreich, die dort als Download bereit stehen, derzeit schon 13 unterschiedliche Themen.
Link: Fachunterlagen zur Almwirtschaft – Almwirtschaft Österreich
Der Fachfilm „Milchverarbeitung auf Almen - Hygienepraxis“ – ein LFI-Video mit ca. 20 Minuten richtet sich im Besonderen an Alm-/Alpsenner:innen. Dieser Film ist frei zugänglich auf der Plattform YouTube unter dem Link:
Milchverarbeitung auf der Alm - Hygienepraxis - YouTube
Link: Fachunterlagen zur Almwirtschaft – Almwirtschaft Österreich
Der Fachfilm „Milchverarbeitung auf Almen - Hygienepraxis“ – ein LFI-Video mit ca. 20 Minuten richtet sich im Besonderen an Alm-/Alpsenner:innen. Dieser Film ist frei zugänglich auf der Plattform YouTube unter dem Link:
Milchverarbeitung auf der Alm - Hygienepraxis - YouTube
Kursangebot
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Verarbeitung von Schaf- und Ziegenmilch (Vertiefungskurs)
04. Juni 2024, 08:50 Uhr HBLFA Tirol - Forschung und Service, 6200 Strass im Zillertal, Schwaz
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Grundlagen einer professionellen Almbewirtschaftung
Online-Kurs