Als Bitter und Bitterliköre werden aromatisierte Spirituosen mit vornehmlich bitterem Geschmack bezeichnet. In diesem Kurs lernen Sie vom bekannten Spirituosensommelier Arthur Nägele, wie Bitterliköre hergestellt werden und welche Rohstoffe Sie für die Zubereitung benötigen.
Kursdauer: | 5 Einheiten |
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Zielgruppe: | Brenner/-innen, Edelbrandsommeliers, Bäuerinnen und Bauern, alle interessierten Personen |
Kursbeitrag: |
59,00 € pro Person (gefördert) |
Fachbereich: | Direktvermarktung |